近日，商之都中心廣場A座一樓內(nèi)街“蒸小皖”開門迎客。

中心廣場“蒸小皖”創(chuàng)新性地展現(xiàn)出了“第二廚房”的主題，建構了“明檔廚房”，客人們?nèi)肟诘拿恳坏啦似?，都能明明白白地看到制作流程。為了保證菜品質(zhì)量，“蒸小皖”拒絕隔夜、味精、復熱、油炸的“四個拒絕”將就餐風險阻擋在口外。中心廣場“蒸小皖”呈獻了全新網(wǎng)紅小吃菜單：脆皮炸雞排、米粉肉、辣子雞、手指香腸、楊枝甘露……讓消費者感受到新派徽菜的獨特魅力。

中心廣場店在招商工作中全力招入自帶流量的知名品牌，借助其強大的市場影響力和號召力引客群、蓄人氣，逐步調(diào)整與優(yōu)化餐飲板塊的品牌結(jié)構，不斷夯實“基本盤”，加快商之都“購物中心化”的整體轉(zhuǎn)型。

（文/圖 徐冰磊）