2023年11月30日，安徽日?qǐng)?bào)關(guān)注報(bào)道：我省加快推動(dòng)傳統(tǒng)零售業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型—— 搶灘“即時(shí)零售”。

全文如下：

想做大餐，卻不想逛菜市？線上下單，肉菜海鮮，應(yīng)有盡有；出差忘記帶洗漱用品？線上下單，不到1個(gè)小時(shí)，洗漱包送到門口……當(dāng)傳統(tǒng)零售加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型，即時(shí)零售模式方興未艾，從“外賣點(diǎn)餐”到“外賣點(diǎn)萬物”，米面糧油、差旅用品、美妝日化、數(shù)碼家電等，生活所需幾乎都可以外賣送達(dá)。

搶占風(fēng)口，線上線下融合發(fā)展

11月17日，位于合肥市宿州路的紅府超市，除了正在選購的市民，零星可以看到，幾位工作人員手拿訂單，穿梭在貨架間。這些線上的訂單大多來自周邊的居民，物品五花八門，工作人員分揀完畢后，再打包配送到家。從顧客下單到拿到貨物，通常不會(huì)超過1個(gè)小時(shí)。

“為了保證配送時(shí)效，時(shí)蔬、水果等復(fù)購率高的商品會(huì)單獨(dú)陳列，以便工作人員快速完成分揀?！奔t府超市運(yùn)營總監(jiān)鄭遠(yuǎn)征說，早在2016年，紅府超市就與淘鮮達(dá)、京東到家達(dá)成合作，目前直營門店全部“觸網(wǎng)”。

線上交易平臺(tái)下單，線下實(shí)體零售商接單，揀貨打包再到配送上門，在30分鐘至60分鐘完成……線上即時(shí)下單、線下即時(shí)履約，依托本地零售供給、滿足本地即時(shí)需求，這就是“即時(shí)零售”。在今年的中央一號(hào)文件中，首次明確提出“大力發(fā)展共同配送、即時(shí)零售等新模式”。

放眼安徽，即時(shí)零售這一模式早已在大型商貿(mào)零售行業(yè)普及開來。據(jù)了解，百大合家福超市目前已與7個(gè)新零售平臺(tái)合作，并常態(tài)化運(yùn)營自有小程序，合肥馬鞍山路店、高新區(qū)店、臨泉東路店3家門店打造了前置倉，消費(fèi)者在平臺(tái)上下單之后，商品將直接從前置倉中發(fā)出，為配送服務(wù)提供有力支撐。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自9月份3家前置倉建成以來，已有6187個(gè)SKU（最小存貨單位）作倉儲(chǔ)支撐，到家業(yè)務(wù)占比高達(dá)60%。

即時(shí)零售進(jìn)入全品類小時(shí)達(dá)時(shí)代，不只超市日用、生鮮便利，3C數(shù)碼品牌也在積極擁抱即時(shí)零售。

科大訊飛在2021年與京東到家合作，開啟即時(shí)零售生意，目前已上線230余家科大訊飛直營門店。今年“雙11”期間，科大訊飛在京東到家上銷售額同比增長177%。

“即時(shí)零售通過線上平臺(tái)和線下門店聯(lián)合，擴(kuò)展服務(wù)半徑和服務(wù)時(shí)段，激活更多消費(fèi)場(chǎng)景，滿足消費(fèi)者即時(shí)性、便利化需求的新消費(fèi)模式，而京東到家所提供的‘商品小時(shí)達(dá)’服務(wù)，正好能夠貼合消費(fèi)者多場(chǎng)景的即時(shí)消費(fèi)，對(duì)科大訊飛直營店是全新的增量，也是科大訊飛直營店服務(wù)客戶的提質(zhì)升級(jí)體現(xiàn)?！笨拼笥嶏w銷售中心終端零售部總經(jīng)理戈偉濤認(rèn)為，即時(shí)零售，更好地滿足了線上線下一體化的消費(fèi)升級(jí)需求，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的全渠道發(fā)展，“線上零售銷售持續(xù)增長，我們將在新供給、新產(chǎn)品、新營銷上繼續(xù)創(chuàng)新。”

小店“觸網(wǎng)”，縣域經(jīng)濟(jì)迎來新機(jī)遇

即時(shí)零售，這個(gè)滿足多樣化需求的新業(yè)態(tài)，已經(jīng)不再局限于一二線城市的年輕人，越來越多的縣城消費(fèi)者將其作為一種新型且常規(guī)的購物方式。這種趨勢(shì)也促進(jìn)了縣城地區(qū)的消費(fèi)潛力釋放，吸引人才回流，并使商業(yè)體系更加完善。

位于懷遠(yuǎn)縣的永豐超市經(jīng)營多年，過去一直以到店消費(fèi)為主。“2020年，突如其來的疫情讓我意識(shí)到了線上的重要性?！庇镭S超市有關(guān)負(fù)責(zé)人曹竹前說，經(jīng)過一番謀劃，2020年9月，超市正式上線了美團(tuán)外賣平臺(tái)，從一開始幾十個(gè)訂單，到幾百個(gè)訂單，現(xiàn)在門店月均外賣單量已有3000多單。永豐超市的線上門店數(shù)量也從3家發(fā)展到了12家，線上營收目前占整體營收的10%以上。

小店“觸網(wǎng)”，并非個(gè)例。與傳統(tǒng)零售相比，新型零售業(yè)態(tài)讓“信息多跑路”，極大地降低了交易成本，提高了流通效率。伴隨消費(fèi)水平提升，即時(shí)零售呈現(xiàn)出從一二線城市向三四線城市下沉的趨勢(shì)。

早在2017年，定遠(yuǎn)人劉煜就看到了即時(shí)零售的巨大潛力。因?yàn)橹饕烤€上銷售，劉煜沒有把門店開在租金較高的街邊門面或者商場(chǎng)內(nèi)，而是選在社區(qū)里。

“線上消費(fèi)以年輕人居多，因此，店里主要產(chǎn)品集中在酒水飲料、休閑零食等，并且24小時(shí)營業(yè)，方便大家隨時(shí)購物?！眲㈧险f，他的店鋪是定遠(yuǎn)率先實(shí)現(xiàn)24小時(shí)經(jīng)營的便利店，同時(shí)也是美團(tuán)外賣平臺(tái)上排名靠前的商家，目前，門店月均外賣單量超過1500單，外賣月均營業(yè)額超過4萬元，占整體營收的90%。

與城市零售商家相比，縣域農(nóng)村的零售商家往往數(shù)量低、規(guī)模小、種類少，通過即時(shí)零售業(yè)態(tài)鏈接本地商家和縣域消費(fèi)者，縣城的商超便利店甚至小賣部等中小商家擴(kuò)大了經(jīng)營半徑，將更多的流量轉(zhuǎn)化為訂單。商務(wù)部研究院電商所發(fā)布的《即時(shí)零售行業(yè)發(fā)展報(bào)告（2023）》認(rèn)為，發(fā)展即時(shí)零售有助于加快傳統(tǒng)零售業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容，增加就業(yè)渠道，加快數(shù)實(shí)融合。

加快布局，引導(dǎo)傳統(tǒng)零售邁向數(shù)字化

作為一種線上線下深度融合的零售模式，不可否認(rèn)，即時(shí)零售發(fā)展?jié)摿薮?。美團(tuán)閃購數(shù)據(jù)顯示，今年美團(tuán)外賣上安徽省即時(shí)零售訂單量同比去年增長超過50%，以合肥為例，今年?duì)I業(yè)商家數(shù)同比去年增長30%。

但在調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，這一模式在發(fā)展中也面臨著一些問題。

目前，即時(shí)零售以平臺(tái)模式、自營模式兩種為主。平臺(tái)模式，即本地零售企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)合作，由平臺(tái)負(fù)責(zé)線上銷售及配送；自營模式，即本地零售企業(yè)自建平臺(tái)。前者需要支付高昂的運(yùn)營成本，后者則面臨著流量小、用戶少的困境。

雖然絕大部分零售企業(yè)都在積極布局線上業(yè)務(wù)，將即時(shí)零售作為新的銷售增長點(diǎn)，但對(duì)于“船大難調(diào)頭”的大中型零售企業(yè)來說，如何把銷量的增長轉(zhuǎn)化成利潤的增長，仍是亟待解決的問題。

在供給大于需求的市場(chǎng)環(huán)境下，零售這道題再也不會(huì)是簡單的守著“多、快、好、省”的某個(gè)單獨(dú)領(lǐng)域，就能長期處于領(lǐng)先地位。目前，省商務(wù)廳正在圍繞加快傳統(tǒng)零售數(shù)字化轉(zhuǎn)型，引導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，積極聯(lián)動(dòng)有關(guān)部門，推動(dòng)實(shí)體零售線上線下融合發(fā)展，打造創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，改善消費(fèi)配套設(shè)施等，不斷優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，鼓勵(lì)消費(fèi)新業(yè)態(tài)新模式發(fā)展，更好滿足群眾多元化、品質(zhì)化、便利化的消費(fèi)需求。

《即時(shí)零售行業(yè)發(fā)展報(bào)告（2023）》建議，要鼓勵(lì)線下本地零售企業(yè)積極應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等數(shù)字技術(shù)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升門店管理、倉庫管理、履約配送、營銷獲客等各環(huán)節(jié)的經(jīng)營質(zhì)效。支持市場(chǎng)主體參與打造數(shù)字化的即時(shí)零售供應(yīng)鏈生態(tài)，研發(fā)數(shù)字化管理系統(tǒng)和數(shù)字化解決方案，培養(yǎng)專業(yè)型和管理型等多層次數(shù)字化人才；要推動(dòng)即時(shí)零售與履約一體化體系建設(shè)，科學(xué)合理布局即時(shí)零售前置倉，給予前置倉等業(yè)態(tài)選址指導(dǎo)與租金減免支持，創(chuàng)新發(fā)展基于前置倉的前店后倉、便利店前置倉、無人前置倉、“前置倉+母嬰用品”、“前置倉+寵物用品”等多種即時(shí)零售業(yè)態(tài)。